Die BP-5 Notration ist weltbekannt und kommt in vielen Bereichen zum Einsatz. So greifen Hilfsorganisationen, der Katastrophenschutz oder auch das Militär auf dieses Nahrungsmittel zurück. Es dient der Notverpflegung und soll den menschlichen Körper mit ausreichend Nährstoffen versorgen. Doch, was steckt eigentlich dahinter?
Bei BP-5 handelt es sich um eine Art Müsliriegel. Dieser besteht zu einem großen Teil aus gebackenem Weizen. Da der Riegel nicht erst zubereitet oder gekocht werden muss, ist er sofort fertig zum Verzehr geeignet. Durch den süßlichen Geschmack ist er selbst von Kinder begehrt und bietet einen extrem hohen Nährwert. Ist man nicht in der Lage den Riegel zu kauen oder von ihm abzubeißen, kann er mit Wasser vermengt auch getrunken werden. Gerade bei Kleinkindern ist dies eine deutlich bessere und einfache Lösung. Zu den Zutaten der BP-5 Notration gehören:
- Weizenkuchen
- Zucker
- Sojaöl
- konzentriertes Sojaprotein
- Mineralstoffe
- Malzextrakt
- Aminosäuren
- Vitamine
Da in dem Riegel keine tierischen Bestandteile enthalten sind, eignet er sich auch für Vegetarier. Frei von genetisch veränderten Zutaten ist die Notration mit allen Kulturen und Religionen vereinbar. Für die Überwachung der strengen Herstellung ist das norwegische Gesundheitsministerium zuständig.
Ein großer Vorteil: Die Mindesthaltbarkeit von BP-5 liegt bei 10 Jahren. Natürlich sind hier rechtliche Gründe der ausschlaggebende Punkt. Vom Gesetz her darf kein Lebensmittel ein längeres Haltbarkeitsdatum besitzen. Proben haben bereits gezeigt, dass die Notration auch nach dem Verfallsdatum noch einsatzbereit ist, gut schmeckt und die gleiche Wirkung erzielt.
[…] Das Militär hat schon lange Erfahrungen mit dem Brot. Das Militär nutzt außerdem unter anderem BP-5 oder auch bekannt unter dem Namen […]