Mit einem einfachen Brotbackautomaten ist man nicht mehr auf einen Bäcker angewiesen, sondern kann sein Brot selber backen. Es gibt unterschiedliche Modelle, wobei man immer selbst entscheiden muss, welches Modell passender ist. Unterschiedliche Mehlsorten, wie beispielsweise Vollkornmehl ist ohne Probleme leicht einzusetzen. Die Automaten sind jedoch etwas größer, sodass man in der Küche erst einmal einen geeigneten platz dafür finden muss. Mit geringem Aufwand können Brote leicht gebacken werden und nach den persönlichen Wünschen verfeinert werden. Nicht nur beim Mehl gibt es unterschiedliche Variationsmöglichkeiten, sondern auch bei den Zugaben. Ob…
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Selber Brot backen
Brot ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung und zählt zu den Grundnahrungsmitteln. Der Teig besteht oft aus gemahlenem Getreide, Wasser, einem Treibmittel und meist weiteren Zutaten. Die feste äußere ist die Kruste des Brotes, das weiche Innere die Krume. Brot stellt die Grundversorgung vor allem mit Kohlenhydraten sicher. Eine Versorgung an Vitaminen und Spurenelementen ist jedoch nicht vorhanden. Mit einem Brotbackautomaten, kann man sich das wertvolle Nahrungsmittel kinderleicht selber herstellen. Im Krisenfall werden die Bäcker nicht immer Waren haben. Dennoch muss man die Versorgung mit Dingen wie Brot sicherstellen. Mit…
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